BG04081
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Levure biologique.
La levure biologique est fabriquée sans aucun des additifs chimiques habituels, en utilisant des céréales bio et une eau de source pure.
Soit l’activer pendant 15 – 20 min en la délayant dans un liquide tiède (eau ou lait prélevé de la recette du pain, ne dépassant pas les 25 °C), et la mettre ensuite avec le reste des ingrédients; soit vous l'émietter et la mettre au reste des ingrédients à pétrir.
Polyvalente : Cette levure est utilisable pour toutes sortes de pâtisseries.
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