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HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA Demeter 50cl

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    HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA Demeter 50cl

    HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA Demeter 50cl

    Issue de l'agriculture biodynamique, cette huile d'olive du sud du Portugal, est considérée aujourd'hui comme un grand cru

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    Cette huile d'olive Demeter est issue des oliveraies de Monte Novo Da Fonte Corcho situées dans la région de l'Alentejo, dans le sud du Portugal.

    C'est là qu'une grande famille aux origines suisses cultive les olives en agriculture biodynamique. Cette forme d'agriculture durable et proche de la nature, qui vise notamment à travailler le sol tout en le préservant sur le long terme, garantit une huile d'olive de la plus grande qualité.

    L'entreprise familiale utilise uniquement des olives bio dans son huilerie moderne. Les huiles ainsi obtenues sont certifiées Demeter depuis 2009. La famille est arrivée  au Portugal en 2000 avec la volonté de produire un aliment biologique et sain.

    Depuis, elle a agrandi petit à petit la surface cultivée, qui comprend aujourd'hui plus de 28 000 oliviers, dont certains dépassent les 500 ans. 

    Origine : Portugal
    Convient aux végétariens, végétaliens, végans et crudivores.
    Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
    Tolérance à la chaleur
    Ne pas faire fumer.
    énergie                                  3367 kJ (819 kcal)
    matières grasses                    91 g
    - acides gras saturés              16 g
    - acides gras mono-insaturés  66 g
    - acides gras poly-insaturés      9 g

    Fiche technique

    LabelConvient aux végétariens, végétaliens, végans et crudivores., Bio, Demeter, Vegan

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    Issue de l'agriculture biodynamique, cette huile d'olive du sud du Portugal, est considérée aujourd'hui comme un grand cru

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