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ALGUE DULSE paillette ATLANTIQUE 35g

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    ALGUE DULSE paillette ATLANTIQUE 35g

    ALGUE DULSE paillette ATLANTIQUE 35g

    La dulse est de couleur rouge à violette, avec une saveur de noisette. Elle se consomme crue ou cuite.

    Poids net : 120gr

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    La dulse est riche en protéines mais aussi en vitamines et en minéraux, de nombreuses molécules pigmentaires aux propriétés antioxydantes comme la phycoérythrine et les caroténoïdes (β-carotène, α-carotène, zéaxanthine et lutéine).

    Utilisations :

    Crue, sa texture est croquante, elle agrémente les salades ou les  fruits de mer.

    Une fois cuite, la texture de la dulse devient fondante pour accompagner les légumes, viandes, omelettes ou poissons.

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    ALGUE DULSE paillette ATLANTIQUE 35g

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    La dulse est de couleur rouge à violette, avec une saveur de noisette. Elle se consomme crue ou cuite.

    Poids net : 120gr

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