Khoisan Fleur de sel, raffiné et subtile en goût. 300 grammes
Très pratique ce gingembre pour sushi, il peut être inséré dans des salades.Sachet 50gr
Le sésame noir est décoratif et délicieux sur les salades, les soupes, yogourts frais ou encor céréales, salade de fruits et fromage blanc. Poids 125gr.
Pour donner un goût épicé et savoureux aux plats faits maison cette pâte Thai Curry gingembre convient à merveille et également pour assaisonner les currys végétariens au tofu, ou autres mets à base de lait de coco....
La sauce épicée harissa apporte saveurs et relève tous les plats. Pot en verre 125ml
Sauce Tomate basilic, sauce italienne au basilic frais. 340 grammes
Hatcho Miso strong, pâte pur soja obtenu par une fermentation naturelle de 2 années en fûts de cèdre. 300 grammes
Ume-Su Vinaigre de prune, assaisonnement aux abricots japonais dits "prunes". Alternative au vinaigre. 250 ml
La levure de bière en pailettes est une levure de fermentation basse élevée exclusivement sur du malt. La levure se présente sous forme de paillettes, elle n'a plus aucun pouvoir de fermentation.Les résines amères du...
Tamari (Sauce De Soja) strong, utilisé pour réhausser le goût des plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salade, marinades ou au wok. Il se marie particulièrement bien avec du...
Tamari 25% de sel en moins, une variété de la sauce soja sans gluten tamari 100% bio allégée, avec 25% de sel en moins. Idéal pour l'assaisonnement ou le raffinage des plats, wok, soupes, légumes, poisson, viande etc...
Genmai Su (Vinaigre de Riz), vinaigre qui s'intègrera parfaitement dans vos vinaigrettes, marinades et salades, et son parfum est une merveille sur les céréales, les légumes et le poisson. 250 ml