Cette brandade de morue juste accompagnée d'une salade ravira tout le monde.Poids 250 gr
Véritables légumes de mer au goût raffiné, les algues de la salade du pêcheur est un mélange riche en protéines,oligoéléments, iode, fer, magnésium, calcium et vitamine C.Poids 50gr
Né dans les rivières du sud-est de l’Alaska, le Saumon Sauvage Argenté passe entre 3 et 5 ans dans l’Océan Pacifique. Il est pêché entre juillet et septembre en mer, juste avant de remonter la rivière. Sa chair est...
Élevées dans le respect du cahier des charges de la production biologique, nos gambas BIO ‘Black Tiger’ vivent sur l’Île de Sulawesi en Indonésie, dans des eaux faiblement salées nées de la rencontre de la mer et des...
Des saveurs sucrées et acidulées, et une texture à la fois ferme et fondante. Ces noix se préparent facilement à la poêle, à la plancha ou au four, simplement avec une noisette de beurre et une pincée de fleur de sel.
Poisson à la chair grasse et moelleuse, légèrement fumé. L’anguille se marie très bien à une salade de pomme de terre par exemple.
HARICOT DE MER Algues issues de cueillette sauvage
Wakame fraiche Undaria Pinnatifida
Maquereaux fumés, origine Mer du Nord puis élaborés en Bretagne.Ils sont certifiés MSC pêche durable.Les maquereaux sont fumés au bois de hêtre selon la tradition.
Maquereaux fumés au poivre élaborés en Bretagne.
La nori est riche en protéines et comprend les 10 acides aminés essentiels dans de justes proportions. Elle contient également les vitamines A, B1, B2, B6, B12 et C en quantités importantes ainsi que de l’acide...
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