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BACON 10 TRANCHES 100g

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    BACON 10 TRANCHES 100g

    BACON 10 TRANCHES 100g

    Bacon biologique fabriqué de façon artisanale en Vendée avec du porc français. Il est composé de noix de filet de porc salé et fumé au bois de hêtre.

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    Ce bacon est issu de la création d’une filière entre Bonneterre, un groupe d’éleveurs de porcs bio et un atelier de production de charcuterie. Cette étroite collaboration permet une implication et une responsabilisation à chaque niveau de l’élaboration des produits finis. Les responsables de l’atelier de transformation sont charcutiers de père en fils depuis les années 1940.

    Format : 100g

    Ingrédients

    Noix de filet de porc* (90%), sel, sirop de  glucose*, sucre de canne*, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium ; ail*, huile essentielle de poivre*. 

    *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

    Valeurs nutritionnelles

    • Energie 501 kJ / 118 kcal
    • Matières grasses 2,1g
      • Acides gras saturés 0,7g
    • Glucides < 0,5g
      • Sucres < 0,5g
    • Fibres alimentaire g
    • Protéines 25g
    • Sel 1,5g

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    Bacon biologique fabriqué de façon artisanale en Vendée avec du porc français. Il est composé de noix de filet de porc salé et fumé au bois de hêtre.

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