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Utilisé dans la médecine traditionnelle Maori depuis des siècles, le manuka offre aujourd'hui ses propriétés dans un miel unique au monde.
Les bienfaits et utilisations :
Ingéré, il assainit la sphère ORL, l’estomac.
Appliqué sur la peau, il est réparateur sur les peaux très sèches, sur les piqures d’insectes ou brûlures légères.
L'indice UMF® qui signifie "Unique Manuka Factor" est l'équivalent néo-zélandais de l'indice français IAA®. Il donne la garantie scientifiquement prouvée de l'efficacité du miel de manuka, à savoir de ses propriétés non peroxydiques. Plus l'indice est élevé, plus l'efficacité est grande.
Le miel de manuka 10 a donc une solution aqueuse à 10% de phénol, une molécule antiseptique puissante très largement utilisée dans l’industrie pharmaceutique.
De la même famille que le tea tree ou arbre à thé, le manuka est un petit arbre qui pousse à l'état sauvage en Nouvelle Zélande dans des conditions climatiques difficiles. Sa floraison ne durant que 6 semaines, les abeilles disposent de peu de temps pour recueillir le pollen qu'elles transformeront ensuite en miel précieux à la texture crémeuse et au goût très apprécié des gourmets.
Miel de manuka UMF10+
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