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CUISEUR RIZ/CEREALE 16cm(couv.plat verr)
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Il est composé d’une passoire en inox, d’un couvercle en verre et d’une marmite spécifique en inox 18/10.
Le riz et les légumineuses débutent leur cuisson dans l’eau et la terminent à la vapeur. Les amidons contenus dans l’eau de cuisson ne sont alors plus en contact avec les graines.
Il est possible de superposer une passoire haute au cuiseur à riz pour réaliser une cuisson à la vapeur douce en même temps que la cuisson du riz ou des céréales.
Ce modèle 16 cm convient pour environ 400g. de riz ou 200g de légumineuses.
Compatible tous feux.
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