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BLE TENDRE à germer 500g

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    BLE TENDRE à germer 500g

    BLE TENDRE à germer 500g

    Le blé est une plante annuelle appartenant à la famille des Graminacées et plus exactement au groupe des monocotylédones. En France, la production de blé est très importante et il existe de nombreuses variétés cultivées.

    Sachet 500gr

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    Nom scientifique de l’espèce :
    Triticum aestivum

    On distingue deux grandes variétés :

    • Les blés tendres. Ils se prêtent particulièrement à la mouture mais également à la germination.
    • Les blés durs, utilisés pour la fabrication des pâtes alimentaires,
      du couscous ou du boulgour.

    Utilisation :

    Le blé tendre est surtout conseillé pour la germination.

    Préparation :

    Faire germer les grains de blé tendre et consommer les pousses germées en salades ou légèrement revenues au wok ou à la poêle, avec des légumes.

    Informations allergènes :
    Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.

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    Le blé est une plante annuelle appartenant à la famille des Graminacées et plus exactement au groupe des monocotylédones. En France, la production de blé est très importante et il existe de nombreuses variétés cultivées.

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