BG08925
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Mélange de farine précuite et de flocons de pois chiches aux arômates.
Recette gourmande et riche en protéines, prête en 5 minutes !
Valeur énergétique 331 kcal / 1391 kJ (pour 100g), soit 17% des apports de référence (soit pour un adulte type 8400 kJ/2000 kcal)
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100g / % Apports de référence
Matières grasses* 5.7g/8%
Glucides** 44g/17%
Protéines 19g/37%
Sel 0.05g/1%
*dont acides gras saturés : 0.6g/3%
**dont sucre : 10.6g/12%
Préparation
Pour une personne :
– Mélanger 50 g de purée Celnat avec 200 ml de liquide froid (eau, lait, jus végétal…) et une pincée de sel
– Cuire à feu doux jusqu’à ébullition en mélangeant régulièrement pour éviter que le produit accroche
– Stopper le feu, couvrir et laisser reposer 3-5 minutes. Remuer de temps en temps pour contrôler
– Assaisonnez à votre gout : filet d’huile d’olive, sel, poivre, graines de sésame, jus de citron, cumin, piment…
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