C’est une crème fraîche légèrement maturée grâce à quelques ferments, au léger goût de noisette unique et savoureux.

Sa texture fluide et onctueuse s’adaptera parfaitement à toutes vos recettes sucrées comme salées tels qu’une chantilly, une pana cotta, un gratin ou bien même une sauce.

Ingrédients :