BG02204
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Ce foie gras de canard entier présenté en lobe est le véritable produit rustique et authentique. Mi-cuit sous vide, il est souple et fondant en bouche avec la saveur typique de de nos foies gras de canards traditionnels.
Peu salé, vous l'accommoderez de fleur de sel ou d'un accompagnement sucré à la figue.
Produit garanti sans additif ni conservateur ni alcool.
Pour 8 à 10 personnes.
Conserver au réfrigérateur et trancher au dernier moment.
Foie gras de canard, sel, poivre, épices. Sans additif ni conservateur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 2279 kJ / 553 kcal - Matières grasses : 57 g dont acides saturés 24,5 g - Glucides : 2,8 g dont sucres 1,94 g - Protéines : 7,2 g - Sel : 0,7 g
Prix indiqué au Kilo. Lobe d'environ 500 g.
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