BG07794
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Ce couscous présente la particularité d'être élaboré à partir de semoule de blé dur cultivé en France dans le Sud Ouest et en Camargue.
La valorisation de ce blé dur sous la forme de ce couscous participe à notre volonté, partagée avec un groupe de producteurs, de coopératives et d'un fabricant de semoule, de pérenniser et développer cette culture dans le bassin méditerranéen.
La biodiversité reste ainsi protégée.
Conseils d'utilisation :
Préparation instantanée: verser un vol. d'eau bouillante salée sur un vol. de couscous, couvrir, laisser gonfler 5 mn, puis égrener à la fourchette.
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