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RIZ BASMATI BLANC INDE/PAKISTAN 500g
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Le riz basmati gagne son titre royal en étant cultivé dans ces terres si spécifiques, au pied de l'Himalaya qui les abreuve de ses eaux généreuses.
Il puise dans ce terroir unique la puissance de son parfum (le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum»).
Le déguster nature permet d'apprécier son parfum unique.
Son grain reste fin et bien détaché à la cuisson.
Sa texture très légère en fait un plat d'accompagnement raffiné.
Conseils d'utilisation :
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 1,5 volume d'eau à couvert pendant 10 mn puis saler.
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